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醤油の原型「醤（ひしお）」。精選された九州産大麦と大豆、天然塩を原料として熟成させた栄養価も高い田舎風の純天然もろみです。化学調味料、甘味料、合成保存料等は使用せず、大豆と麦と塩の原料のみから麹菌によって発酵、熟成された昔ながらの本物の純天然もろみです。なんとも言えない、昔の素朴な味がします。熊本地方では、「しょうゆの実」の事を、方言で「しょんしょん」とも言います。地元のお客様には長年、「マルカメのしょんしょん」でご愛顧いただいています。あたたかいご飯に添えたり、お茶漬け・冷奴・もろきゅうに、また肉や野菜の炒め物などの調味料としてもお使いください。内容量しょうゆの実 約180g原材料大麦（九州産）大豆（熊本県産）天然塩（赤穂産）小麦　酒精賞味期限12ヶ月保存方法直射日光を避け常温で保存のし・包装この商品は熨斗・包装対応できません。【検索キーワード】しょうゆの実┃食べる調味料┃食べる醤油┃しょうゆのみ┃しょんしょん┃豆もろみ┃もろみ┃もろみ味噌┃手作り┃無農薬┃無添加┃無添加食品┃お取り寄せ┃伝統食品┃熊本┃九州産栄養価も高い田舎風の純天然もろみです。なんとも言えない、昔の素朴な味がします。熊本地方では、「しょうゆの実」の事を、方言で「しょんしょん」とも言います。地元のお客様には長年、「マルカメのしょんしょん」でご愛顧いただいています。あたたかいご飯に添えたり、お茶漬け・冷奴・もろきゅうに、また肉や野菜の炒め物などの調味料としてもお使いください。●冷奴に醤油の実を添えて●お肉に醤油の実をソース替りに●ゴーヤの炒め物に醤油の実“食べるしょうゆ”Domani（ドマーニ）　2010　8月号に「しょうゆの実」が掲載小学館より発行の「Domani」8月号に丸亀醤油のしょうゆの実が掲載されました